SKŁADNIKI na bezę: 6 białek, w temperaturze pokojowej 300 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej 1 łyżka soku z cytryny na krem śmietanowy: 500 ml śmietany kremówki 36% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru ziarenka z połowy laski wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu (nie esencji!) waniliowego dodatkowo:
Bardzo polecam! Składniki: Beza: 4 białka 230g cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Nadzienie: 250g słodkiej śmietanki 30 lub 36% 1 śmietan fix ok 300g truskawek listki mięty do ozdoby *** Białka ubijamy na sztywną pianę, uważając aby ich nie przebić- miksujemy tylko do momentu, aż piana zacznie być sztywna ***
IH4Z3. lsg77h9lft.pages.dev/29lsg77h9lft.pages.dev/27lsg77h9lft.pages.dev/88lsg77h9lft.pages.dev/7lsg77h9lft.pages.dev/63lsg77h9lft.pages.dev/99lsg77h9lft.pages.dev/25lsg77h9lft.pages.dev/50
rolada bezowa z bitą śmietaną i truskawkami
